Co si začít předpěstovávat už v únoru? První krok k bohaté a zdravé zahradě

Jaká semínka zasadit? Únor je měsíc, kdy se zahrada na první pohled ještě tváří zimně a ospale. Ale právě teď je ideální čas začít s předpěstováním některých druhů zeleniny a bylinek. Pokud chcete mít silné sazenice, časnější sklizeň a obejít se bez chemických urychlovačů, únor je váš start.

Co tedy má smysl vysévat už teď – a na co si dát pozor? 

🌶️ Papriky – chtějí čas a teplo

Papriky patří mezi plodiny s dlouhou vegetační dobou, proto je únor ideální měsíc pro jejich výsev.

  • vyséváme do sadbovačů nebo malých kelímků koncem února 

  • potřebují teplotu alespoň 22–25 °C

  • klíčí pomalu, někdy i 2–3 týdny

Tip bez chemie: Použijte kvalitní výsevní substrát - například Natura substrát pro výsev-bez umělých hnojiv a po vyklíčení dopřejte sazenicím hodně světla, aby se nevytahovaly.

Košťáloviny – hlavní hvězdy února

Košťálová zelenina zvládá chlad, roste pomaleji a předpěstování se u ní opravdu vyplatí.

V únoru můžete vysévat: 

  • květák

  • brokolici

  • zelí (rané odrůdy)

  • kapustu

Jak na to:

  • vysévejte do truhlíků nebo sadbovačů

  • po vyklíčení jim stačí 15–18 °C

  • potřebují hodně světla, ale ne teplo

Silné sazenice košťálovin jsou základem úspěchu – slabé rostliny jsou náchylnější k chorobám i škůdcům.

 🧄 Celer 

Celer je klasikou únorového výsevu – a zároveň jednou z nejnáročnějších plodin na trpělivost.

  • semínka jsou velmi drobná, nezasypávají se, jen se lehce přitlačí

  • klíčí dlouho (i 3 týdny)

  • vyžaduje rovnoměrnou vlhkost

Bez chemie je u celeru obzvlášť důležité silné předpěstování – slabé sazenice se později špatně vzpamatovávají. Můžete výsev podpořit například BIO hnojivem od Hnojíku.

🌿 Bylinky, které potřebují náskok

Některé bylinky klíčí pomalu nebo dlouho rostou – a únor je pro ně ideální.

Vysévat můžete:

  • bazalku (ideálně později přesadit)

  • tymián

  • majoránku

Tip: Bylinky pěstované od semínka jsou odolnější než kupované sazenice z rychlených velkoprodukcí.

 🌱 Co ještě stihnete vysít

Pokud máte místo a chuť experimentovat:

  • salát k rychlení

  • kedlubny (rané odrůdy) 

Na co si v únoru dát pozor

  • ❌ málo světla – nejčastější problém

  • ❌ přelévání – semínka raději mírně sušší než přemokřená

  • ❌ příliš brzké přesazování

Méně je někdy více – raději pár silných sazenic než spoustu slabých.

Doporučuje využít sadbovač, který taktéž zakoupíte na e-shopu. 

Zahrada bez chemie začíná už u semínka

Silné, zdravé sazenice jsou základem úspěšné zahrady bez chemie. Když rostlinám dáme dobrý start, zvládnou později lépe škůdce, výkyvy počasí i stres bez potřeby umělých zásahů.

Únor je ideální čas zpomalit, dát si čaj… a zasadit první semínka nové sezóny 🌿

Dočetli jste naše tipy až sem? Děkujeme! Něco jste se naučili a ještě získáte slevu 10% s kódem blog10.